山梨醇 中文名：山梨糖醇，液体山梨糖醇 含量：液体70% 固体（医用99% 食用98%） 化学式：c6h14o6 分子量：182.17 cas：50-70-4 einecs：200-061-5 熔点：95℃ 沸点：296℃ 密度：0.68g/com3 型号：（药用注射级：4082固体，药用口服级：cp60固体）（食用级：70.70液，固体：p100t,固体：p60，固体：p60w，固体：p20/60） 应用：根据我国《食品添加剂使用卫生标准》（gb2760-1996）中规定：山梨糖醇（液）可按生产需要用于雪糕、冰棍、糕点、饮料、饼干、面包、酱菜、糖果。实际生产中，山梨糖醇可作为营养型甜味剂、湿润剂、螯合剂和稳定剂使用。使用山梨糖醇的食品，可供糖尿病、肝病、胆囊炎患者食用。除用作甜味剂意外，山梨糖醇还具有保湿、螯合金属离子、改进组织（使蛋糕细腻、防止淀粉老化）的作用 主要用途：1.可用于生产维生素c的原料，山梨醇经发酵和化学合成可制得维生素c。也可用于工业表面活性剂的原料，用它生产斯盘和吐温类的表面活性剂。山梨醇具有保湿性能，可以代替甘油，应用于牙膏、卷烟和化妆品的生产中。以山梨醇和为原料，可以生产具有一定阻燃性能的聚酯硬质泡沫塑料。在食品工业中，可用作甜味剂、保湿剂、螯合剂和组织改良剂。在医药工业中，山梨醇经过硝化生成的失水山梨醇酯是缓解冠心病的药物。食品添加剂、化妆品原料、有机合成原料、保湿剂、溶剂等。 2.营养性甜味剂、湿润剂、螯合剂和稳定剂。是一种具有保湿功能的特殊甜味剂。在人体内不转化为葡萄糖，不受胰岛素的控制，适合糖尿病人使用。可用于糕点，大使用量5.0g/kg；在鱼糜及其制品中大使用量0.5g/kg。还可作消泡剂，用于制糖工艺、酿造工艺和豆制品工艺，按生产需要适量使用。也可用于葡萄干保湿，酒类、清凉饮料的增稠、保香，以及糖果和口香糖。 3.合成树脂和塑料，分离分析低沸点类含氧化合物等。也用作气相色谱固定液、稠化剂、硬化剂、杀虫剂等。 4.用作气相色谱固定液，用于低沸点含氧化合物、胺类化合物、氮或氧杂环化合物的分离分析。还用于有机合成。 5.用作牙膏、化妆品、烟草的调湿剂。是甘油的代用品，保湿性较甘油缓和，口味也较好。可以和其他保湿剂并用，以求得协同的效果。也用于医药工业作为制造维生素c的原料。 6.利尿脱水剂。用于缓解脑水肿及颅内压增高，缓解青光眼的眼内压增高，也用于心功能正常的水肿、少尿。 7.水产保水剂。 配比蔗糖2.1%+山梨醇*%+复合盐1.00%，均能有效降低干制鱼片水分活度，提高ca-atpase活性。 p100t：应用：压片糖，调味料 特性：枝状r-结晶，优良的可压性，低热量，无糖甜味剂 p60w：应用：是一种的直接压片辅料，用于口含片，也可用于咀嚼片；可用作袋装粉剂的填充剂 特性：优异的流动性、可压性和化学稳定性，在口中具有凉爽感，在水中极易溶解 p60：应用：用于生产口含片、压片糖 特性：良好的流动性、可压性和化学稳定性 p20/60：应用：糖果，鱼糜食品 特性：优异的流动性和化学稳定性 p4082：应用：药用注射级 特性：符合2010版药典 cp60：应用：口含片、药用糖果 特性：优异的流动性、可压性和化学稳定性，在口中具有凉爽感，在水中极易溶解 名称 : 山梨糖醇 ; cas : 50-70-4 ; 主要用途 : 压片糖，调味料 ; 执行标准 : gb2760-1996 ; 产品规格 : 99 ; 有效物质含量 : 99（％） ; 含量 : 99（％） ; 型号 : p100t ;